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Gustamundo, dove l’integrazione passa per lo scambio fra cucine

24 Gennaio 202223 Gennaio 2022 Camilla Donzelli attualità, autonomia, cucina etnica, cucina multietnica, Gustamundo, idee, inclusione, inclusione sociale, integrazione, italia, migranti, migranti e lavoro, multiculturalismo, richiedenti asilo, rifugiati, rifugiati in Italia, ristoranti roma, roma

Dal 2017, nel quartiere romano di Valle Aurelia, Pasquale Compagnone e i suoi collaboratori portano avanti un progetto unico nel suo genere: un ristorante multietnico in cui è possibile assaporare piatti provenienti dalle più disparate parti del mondo. I cuochi sono tutti richiedenti asilo e rifugiati, che qui hanno trovato non solo un’occasione di sviluppo professionale, ma anche e soprattutto un modo originale per creare un legame con la comunità e il territorio locali. Un modo inclusivo, basato sulla curiosità reciproca e sulla valorizzazione delle differenze.

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Europa e religioni, nuovi scenari delle relazioni tra fede e Stati

11 Maggio 202011 Maggio 2020 Stefania Gliedman attualità, Chiesa cristiana, chiesa ortodossa, comunità islamiche, cristianesimo, cristiani in Europa, cultura, identità musulmana, identità religiosa, islam, islam europa, islam radicale, libertà religiosa, multiculturalismo, musulmani, openDemocracy, pluralismo religioso, religioni, religioni in Europa, secolarizzazione, spiritualità, Stato e Chiesa, Stato e religione

Il rapporto tra Stato, società e religioni nel Vecchio Continente è in costante trasformazione. L’Europa fatica a trasferire i propri principi secolari a una realtà fatta di pluralismo religioso. Un interrogativo di difficile risposta accomuna tutti i Paesi: come costruire la convivenza con le comunità islamiche, sempre più diffuse nelle società europee? Tra discriminazione delle minoranze musulmane e accentuazione del nazionalismo in nome della religione dominante, seppur sempre meno identitaria, la soluzione ideale stenta ad arrivare.

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Multiculturalismo e postmodernità: sfida alla politica

12 Agosto 201114 Marzo 2014 Giorgio Guzzetta cultura, idee, multiculturalismo, nazionalismo, openDemocracy, postmodernità

Il sistema politico va riformato, prendendo atto della scomparsa del nazionalismo uniculturale. In questo articolo viene analizzata la difficoltà delle strutture politiche di adeguarsi alla fase di un cambiamento che deve necessariamente coinvolgere le minoranze e le diverse identità sociali e culturali. Una vera e propria politica del riconoscimento.

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